Al considerar las planchas para exterior, es esencial evaluar tanto sus ventajas como sus inconvenientes. Muchas personas se sienten atraídas por la idea de cocinar al aire libre, pero a menudo surgen dudas sobre su funcionalidad y practicidad. En esta guía, exploraremos los aspectos positivos y negativos de utilizar una plancha en el exterior, ayudando a esclarecer esta elección. Así, podrás tomar una decisión informada que optimice tu experiencia culinaria al aire libre y disfrutes de deliciosas comidas en un ambiente relajado.
- Gran superficie de cocción para comer a cualquier familia: con una bonita superficie de cocción de 61 x 38 cm, esta plancha es ideal para alimentar de 6 a 8 personas. Solo tendrás que variar los placeres gustativos: carne, pescado, verduras... tienes todo el lugar necesario para cocinar y deleitar a familiares o amigos. Para un momento agradable en su jardín, con sus invitados.
- COCCIÓN RÁPIDA Y HOMOGENE: Los 3 quemadores de acero inoxidable con una potencia de 7,5 KW y la bandeja de cocción de acero esmaltado permiten un rápido aumento de temperatura y una distribución uniforme del calor. Tiene que ajustar la temperatura de acuerdo con la cocción deseada.
- Fácil de usar, fácil de mantener: la placa de cocción tiene un sistema de encendido automático integrado y funciona tanto con butano como propano. Puede ajustar la intensidad del calor, gracias a los botones en la parte delantera del dispositivo y gestionar la cocción de sus alimentos. La placa de cocción de acero esmaltado es extraíble para facilitar su limpieza. Finalmente, el dispositivo tiene un recuperador de grasa, lo que simplifica significativamente la limpieza de la tabla.
- Livoo
Última actualización el 2026-10-20 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados
Ventajas de las planchas para exterior
Cuando el sol comienza a calentar y el aroma de una buena comida empieza a llenar el aire, una plancha para exterior se convierte rápidamente en la estrella del picnic o la barbacoa. Estas herramientas no son solo un lujo, sino una forma efectiva de disfrutar al máximo tus reuniones al aire libre. Así que, si te estás preguntando si deberías invertir en una, aquí te cuento algunas de las ventajas que podrías disfrutar.
Eficiencia en la cocción
No hay nada como encender una plancha y ver cómo los alimentos se doran de manera uniforme. La eficiencia en la cocción es una de las grandes ventajas de usar una plancha para exterior. ¿Sabías que permiten que la temperatura se mantenga constante, lo que significa que tus steaks o verduras se cocinarán de manera uniforme? Una plancha de gas como la Livoo plancha gas 7.5kw es perfecta para esto, ya que su placa de acero esmaltado distribuye el calor de manera óptima, logrando un dorado espectacular.
Además, si buscas algo eléctrico, la Cecotec Barbacoa Eléctrica de Sobremesa PerfectRoast 3000 no se queda atrás. Con su potencia de 3000 W, prepara comidas rápidamente y con un control preciso de la temperatura. Imagina poder cocinar desde jugosos kebabs hasta una paella espectacular sin complicaciones. Las planchas no solo aportan rapidez, sino también versatilidad a tus platos, ya que puedes preparar múltiples alimentos a la vez, ahorrando tiempo y esfuerzo.
Facilidad de limpieza
La pereza a veces nos ataca después de disfrutar de una buena comida al aire libre. Pero aquí es donde entra en juego otra de las ventajas de las planchas para exterior: la facilidad de limpieza. Olvidarte de las parrillas enredadas y los restos de carbón es, para muchos, un alivio. La mayoría de las planchas tienen superficies con revestimiento antiadherente, como la de la Cecotec, que facilitan mucho la tarea.
¿Recuerdas las interminables horas fregando la parrilla después de una barbacoa? Con una plancha, es simplemente un juego de niños. Tras la cocción, solo necesitas dejarla enfriar un poco y pasarle un paño húmedo. También hay modelos como el Ferjus, Plancha Gas y Paellero Gas, que incluyen una bandeja recogegrasas que ayuda a que todo lo que caiga sea mucho más fácil de limpiar. Esta comodidad permite que puedas disfrutar del momento sin preocuparte por la limpieza posterior. Con más tiempo para socializar y menos para fregar, tus reuniones serán mucho más agradables.
Así que ya lo ves, las planchas para exterior son más que un simple utensilio de cocina, son aliadas que transforman tus comidas al aire libre en experiencias memorables.
- Barbacoa eléctrica con resistencia integrada para mejorar el reparto de calor y aprovechar al máximo la potencia. Máxima potencia de 3000 W para cocinar todo tipo de alimentos.
- Cuenta con una placa extraíble de aluminio fundido con revestimiento antiadherente en la que cocinar cómodamente, ya que evita que los alimentos se peguen. Superficie mixta de grill y plancha para cocinar desde carne y verduras hasta huevos fritos, marisco o pescado.
- Gran superficie de cocinado de 30 x 50 cm para cocinar una gran variedad de alimentos al mismo tiempo. Protector contra el viento plegable en acero inoxidable. Para evitar que este apague el fuego o lo propague. También protege contra salpicaduras.
- Dos áreas de cocción con control de temperatura independiente gracias a sus dos termostatos. Dependiendo del alimento permite cocinar de forma independiente en cada plancha, ajustando el tiempo y temperatura para obtener los resultados deseados.
- Cuenta con 6 niveles de temperatura por zona.
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Desventajas de las planchas para exterior
Un día soleado, el olor a comida a la parrilla inunda el aire y todos los vecinos se asoman a ver qué se cocina. Pero, a menudo, detrás de esa escena perfecta de un día de barbacoa, hay varios factores que pueden volverse en contra, especialmente si hablamos de planchas para exterior. No todo es color de rosa, y hay desventajas que vale la pena considerar antes de lanzarte de cabeza a comprarte una.
Restricciones de espacio y ubicación
Cuando piensas en una plancha para exterior, te viene a la mente la libertad de cocinar al aire libre, pero donde la vas a poner puede ser un verdadero quebradero de cabeza. Algunas personas se encuentran con que su terraza o jardín, aunque pequeños, tienen potencial, pero están llenos de restricciones: como los vecinos que vigilan qué haces con un ojo crítico o incluso regulaciones municipales que limitan el uso de ciertos equipos.
Para colmo, si vives en un piso pequeño, el espacio puede ser aún más limitado. Las planchas, sobre todo las de gas, ocupan bastante y necesitan una buena ventilación. No se trata solo de meterla en un rincón. Es importante que tengas en cuenta la distancia a la pared y a materiales inflamables. La verdad es que muchas veces, el espacio ideal para cocinar al aire libre parece una utopía y eso puede frustrar a los más apasionados del asado.
Requerimientos de mantenimiento
Ahora bien, el sabor inigualable que aporta una plancha al aire libre puede venir acompañado de un mantenimiento que no todos suelen tener en cuenta. Las planchas para exterior no son solo un capricho, requieren cuidados específicos. Si tienes una plancha de gas, por ejemplo, debes estar al tanto de la limpieza periódica de las rejillas y los quemadores, porque, de lo contrario, el rendimiento se ve afectado y la comida puede no salir como esperabas.
Tomemos el caso de la Livoo plancha gas 7.5 kW. Aunque es bastante fácil de usar, si dejas que la grasa y los restos de comida se acumulen, luego la limpieza se puede convertir en una maratón. En cambio, las planchas eléctricas como la Cecotec Barbacoa Eléctrica de Sobremesa PerfectRoast son más simples a la hora de limpiar, pero aún así tienen su propio proceso que requiere atención, como vaciar la bandeja recogegrasas. Así que, si no eres de los que disfrutan cuidando sus herramientas de cocina, quizás la idea de tener una plancha al aire libre no sea tan atractiva como parece.
En definitiva, si bien las planchas para exterior ofrecen esos momentos ideales de cocina al aire libre, hay que sopesar bien los espacios restrictivos y las necesidades de mantenimiento. Tómate tu tiempo y analiza si realmente te compensa dar el paso.
- GRAN SUPERFICIE DE ASADO: Plancha de acero de 5mm de grosor y 50x60cm de superficie para cocinar todo tipo de comida sin que se pegue, desde carnes, pescados, salchichas, verduras e incluso tostar pan. Bandeja recoge grasas en el lateral y evitar que se mezclen los sabores y que caiga la grasa y manche al suelo. La plancha oscila 180º con un soporte, pudiéndola usar como mesa auxiliar (50 x 60cm).
- PREPARA LAS MEJORES PAELLAS: Paellero de gas vitrificado de 40 cm, con 2 fuegos independientes; con el aro 1 interior de 20cm podrá cocinar paellas de 26 a 36 cm de ø. (2 a 7 raciones). Con el aro 2 interior de 40cm podrá cocinar paellas de 46 a 60 cm de ø. (12 a 20 raciones). Doble regulador de intensidad para un mejor cocinado.
- COMPACTO: Las patas las puedes quitar o poner para facilitar su almacenaje y transporte y a la vez poderla poner sobre una base plana o sobre una mesa adecuada, según donde quieras cocinar. También está equipado con una bandeja inferior para colocar todos los utensilios o la comida para que siempre tengas todo a tu alcance.
- FÁCIL DE TRANSPORTAR Y GUARDAR: Con las dos ruedas de plástico de calidad y el asa de acero inoxidable, podrás guardar el planllero fácilmente en el cobertizo de las herramientas o en tu caseta de jardín después de la barbacoa y evitar que se estropee.
- RESISTENTE Y SEGURO: La estructura de acero al carbono pintada con pintura anti calórica y el paellero fabricado con una capa de porcelana vitrificada para evitar su deterior, ofrecen una gran durabilidad y resistencia a las altas temperaturas. Fabricado en España
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